Interacção entre partículas coloidais Introdução O presente trabalho de pesquisa cinge-se nos campo de conhecimento dos colóide, estes que são misturas heterogéneas de pelo menos duas fases diferentes, com a matéria de uma das fases na forma finamente dividida (sólido, líquido ou gás) denominada fase dispersa, misturada com a fase contínua (sólido, líquido ou gás) denominada meio de dispersão A ciência dos colóides se ocupa com sistemas nos quais um ou mais dos componentes apresentam pelo menos uma de suas dimensões dentro do intervalo de 1 nm a 1000 nm, ou seja, ela se refere, essencialmente, a sistemas contendo tanto moléculas grandes, como pequenas partículas. O termo “microeterogéneo” constitui uma descrição apropriada para a maior parte dos sistemas coloidais. Não existe, contudo, uma separação nítida entre sistemas coloidais e sistemas não--coloidais, especialmente nas proximidades do limite superior das dimensões do estado coloidal. Por exemplo, o tamanho das gotículas ...
